观赏桃花，是指以观赏为目的的桃树品种，与以食用为目的的果桃相比，具有花朵较大，花瓣多，花型优美，花色丰富，花期较长等特点。除个别品种外，观赏桃花一般不结果实，即便结果，果实也不堪食用，而且果色也不佳，个头也小。但它那明媚灿烂的花朵却是春天的象征，也是春季不可或缺的观花植物。
观赏桃花可孤植、丛植、列植于庭院、广场、路旁、建筑物附近，也可与柳树间植，形成“桃红柳绿”的景观效果；还可盆栽观赏或制作盆景。此外，其枝条剪下还可做切花或瓶插观赏。
品种特征 观赏桃花为蔷薇科李属落叶小乔木或灌木，枝条根据品种的不同或开张，或下垂，或向上直伸生长，小枝红褐色或绿褐色；芽上有灰色柔毛；叶片椭圆状披针形，先端渐尖，边缘有细锯齿，叶色除绿色外，还有紫红色。花单生或2朵生于叶腋，与叶同放或略早于叶开放，花色有白色、粉红、绯红、深红、紫红等色，有些品种在同一株上还能开出不同颜色的花朵，甚至一朵花上也有两种不同颜色的斑点、斑纹。其花型可分为5类：
单瓣型，花瓣5片，花型比较平展；
梅花型，花瓣20至25片，花型像梅花；
月季型，花朵开放后，外轮花瓣向外翻着，内轮花瓣往里包裹着，如一朵小月季；
牡丹型，花瓣在40枚以上，整朵花像一个花球，颇像牡丹花；
菊花型，花瓣细而多，外形像菊花。
观赏桃花的花期因地区而异，在广东、广西等较为温暖的地区，春节前后就能开放，甚至更早，而北方较为寒冷的地区一直到4至5月才开花。
在观赏桃中栽培最为普遍、品种较为丰富的是碧桃，有洒金碧桃、寿星碧桃、垂枝碧桃、红花碧桃、紫叶碧桃、白花碧桃、千瓣碧桃、两色碧桃、五彩碧桃、人面桃等。其他还有帚桃、山桃等种类的观赏桃花。
栽培管理 观赏桃花原产我国，分布于华北、华中、西南各省，世界各国均有引种栽培。喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒冷，但怕涝。适宜在疏松肥沃，排水良好沙质土壤中生长，忌碱性土和粘重土。
地栽管理 地栽的观赏桃花可植于阳光充足、通风良好处，堤岸、阳坡、草坪、路旁的绿化带以及居民小区、庭园等处都可种植，但不宜植于树冠较大的乔木下面，以免影响通风透光，也不宜种植于低洼积水处，以免因积水造成烂根。
1、移栽
观赏桃花在早春或秋季落叶后带土球移栽，对于幼树可不带土球，但要在根部打上泥浆，而移栽大树时一定要带土球，以提高成活率，定植坑要挖的稍大些，并施足腐熟的农家肥、饼肥等作基肥，栽后浇一次透水。对于树冠较大的桃树栽后应用支撑架进行固定，以免刮大风时植株来回摇动，对以后的成活及生长造成不利影响。
2、浇水
地栽的观赏桃花在每年的早春和秋末各浇一次开冻水和封冻水即可，夏季高温时如果持续干旱也要适当浇水，如果遇干热风的天气，还要向植株周围的环境喷水，以增加空气湿度。雨季注意排水，勿使土壤积水，以免烂根。观赏桃花喜旱怕湿，平时应注意中耕、松土，进行保墒，并消灭杂草。
3、施肥
观赏桃花一般在开花前后、秋后各施一次腐熟的有机肥，施肥时可在树干的一侧约35厘米处挖一沟，施入肥料，覆土，然后浇水；第二年再在树干的另一侧开沟施肥，如此，每年轮换，并随着植株的生长，逐年增加与树干的距离。6至7月如追施1至2次速效磷钾肥，可促使花芽的形成。
4、修剪
对于成年观赏桃花的修剪，主要目的时控制植株高度，保持树形的美观，抑制顶端优势，促进下部枝条的生长和花芽的形成，使植株均衡生长。观赏桃花的树型以自然开心形为主，先在春季开花前进行一次小的修剪整形，剪除影响树形美观的枝条，使其在开花时有一个优美的树形。花后再进行一次大的修剪，以控制徒长枝，并保持树形的完美，修剪时先对侧枝进行适当短截，再结合整形剪去病虫枝、内膛枝、枯死枝、徒长枝、交叉枝，使树冠丰满圆整，并始终保持树冠有良好的通风透光，将开过花的枝条短截，只留基部的2至3个芽，这些枝条长到30厘米左右应及时摘心，夏季当枝条生长过旺时也要及时摘心，以促进腋芽饱满，多形成花枝，有利花芽分化。
盆栽管理 盆栽观赏桃花宜选择植株矮小，节间较短，树冠紧凑，株形优美的寿星碧桃等品种，在秋季落叶后或春季开花前上盆，盆土可用腐叶土、园土各1份，河沙1份的混合土，并掺入少量沤制过的饼肥、骨粉或过磷酸钙作基肥。平时浇水不宜过多，“不干不浇，浇则浇透”是最佳的选择，秋季更要控制水肥，以防止秋梢萌发，促进当年生枝条木质化，有利于安全越冬。冬季移至冷室内或在室外避风向阳处越冬，浇水掌握见干见湿。每年春季换盆一次，换盆时剪掉枯根、烂根以及过密的根，用新的培养土重新栽种。
盆栽观赏桃花的修剪与地栽观赏桃花基本相同，修剪时注意控制植株高度，并使枝条分布合理，以塑造优美的树形。
花期控制 在北方，观赏桃花的自然花期为3至4月，如果需要还可对盆栽观赏桃花进行崔花，使其在元旦、春节开花。方法是当观赏桃花落叶后，将其放在7℃左右的低温环境中，春节前40至45天将移入室内，先给以5至10℃的室温，以后逐渐提高温度至20至25℃，注意每天向花枝上洒水，以防枝条干萎，促使花蕾绽放。如果花蕾提前裂口吐艳，要及时将其移至15℃左右的低温室内，如此可以有效的推延植株的开花时间。
病虫害防治 观赏桃花的抗病害能力较弱，易发生的病害主要有褐斑病、缩叶病、树干流胶病等，皆因病菌感染所引起，可用百菌清、多菌灵600倍液至700倍液喷洒防治，喷药时要注意叶片的正反面都要喷到。
观赏桃花的虫害有蚜虫、介壳虫、红蜘蛛、刺蛾（俗称“洋辣子”）、卷叶蛾等，可用相关农药进行杀灭，但要注意的是观赏桃花不宜用乐果，否则会产生药害，造成叶片发黄脱落。对于蛀干的天牛等害虫遮用综合防治的方法：用灯光诱杀成虫；剪去虫枝；用50倍液－100倍液敌百虫药液注射虫孔，或用药泥、毒签堵虫孔进行防治。
文∕兑宝峰
