常有养花爱好者喜欢把淘米水、废豆浆、牛奶、菜汤及肉汤等浇花，希望花卉快速成长，但到底对花卉是否有益？说法不一，甚至一些报刊杂志刊登的文章也各执一词，今天小编就为大家解开谜底。
淘米水、废豆浆、牛奶、菜汤及肉汤等生活废料含有大量的蛋白质及丰富的磷元素、氮元素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质，合理花木生长发育十分有益，这一点是肯定的，如果使用不当甚至会出现枝叶发黄的现象，那么又该如何合理使用这些生活废料呢？
未经发酵的生活废料不仅不能被花卉根系吸收利用，而且容易造成土壤板结成块，长期施用会导致土壤表层发白，水分难以渗透下去的情况，而且废豆浆、牛奶、菜汤及肉汤等施用后在土壤里腐熟过种中会产生热量，灼伤根系，致使花卉生长受到影响，甚至死亡。因此这些废料不能直接施用。需要经过发酵之后才能施用浇花。
1、淘米水的发酵方法
将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严。有的朋友用大号可乐瓶也行。经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些即可使用。记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%～80%的清水。注意不要淋在叶面上。
淘米水发酵后呈弱酸性，可以中和自来水的偏碱性质。经过沤制的淘米水，除含有丰富的氮、磷、钾等元素外；还含有大量的铁、镁、铜、锌、钼等微量元素，是—种无公害、无污染、营养全面的复合肥料。用它来浇喜酸性土的花木（例如杜鹃、米兰、茉莉、栀子、山茶、桂花等等）不但能促进植株生长健壮，枝叶繁茂，多开花，花色鲜艳，还可以延长花期，防黄化病。同时由于淘米水含有较多的磷素（米糠主要成分是磷肥），能促进花蕾的形成，可促进花芽分化，使花木花艳叶绿果硕。浇观叶植物（比如绿萝、巴西木等），可以使植物叶片斑纹生长得非常好看。
2、废豆浆、牛奶、菜汤及肉汤的发酵方法
发酵时间夏季约2-3天，其他季节1-2周。发酵的豆浆含氮肥较多，可促进枝繁枝茂；发酵后的牛奶含磷钾肥较多，可促进植株生工茁壮，开花良好。
如果不喜有机肥的味道，可加些橘子皮很有效果，因为橘皮中含有大量香精油，在肥料发酵过程中，能不断地挥发香味，从而减少有机肥的臭味……而且桔子皮本身也是上好的肥料。注意密封。适时透气。
淘米水、废豆浆、牛奶、菜汤及肉汤等生活废料的发酵类似于自制花肥养花的一种乐趣，把身边的东西变废为宝，环保、经济……最重要的是天然的有机肥比较适合植物的生长发育。
