荷花是我国的十大名花之一，所特有的“花、色、姿、韵”驰名。目前，各旅游胜地、公园、城市水域绿化、私家别墅、庭院等处，都把栽植荷花做为时尚，成为一种景观吸引游人观赏。荷花还可以养在缸或盆中，放在阳台上，给主人以高贵的感觉。此外，还可以做切花、瓶插，美化室内环境，市场开发前景十分广阔。现将观赏荷花的生育特性及栽植技术介绍如下。
荷花生育特性。荷花是喜温喜阳植物，要求气候温暖、光照充足，在15-40℃的范围内均可正常生长，其中最适的气温是20-30℃，最适宜的水温是20-25℃。栽植荷花的场地应选择在地势平坦、背风向阳的地方。荷花对不同土质有较强的适应性，在壤土、沙壤土和粘土中均能生长，但以富含有机质的腐殖土最为适宜。春季15℃左右即可栽培，20℃左右长出立叶，阳光充足最有利开花。作为观赏荷花品种，目前已培育出200多个，在各地广泛栽植。一般来说，作为观赏荷藕的品种有红莲藕（花粉为红色）和白莲藕两类。前者生育期较短为早熟类型，易作观赏栽培，后者生育期较长，地下茎藕产量高，且品质好，故宜作为观赏、生产两用品种。观赏荷花按其用途可分为场莲、缸莲和碗莲。场莲植株高大，花色丰富，主要用于园林景观配制；缸莲、碗莲则以庭院、阳台及室内摆设为主，植株相对较矮。应根据栽培目的加以选择。
栽植形式。一是荷花池塘栽培。一般要求土层深20-40厘米，土壤PH值在５.６－７.５之间均能正常生长，但以微酸性或中性土壤最为适宜。二是缸栽荷花。可选用大口平底的圆缸或腰圆缸，缸的大小随品种而定，高度一般为３０－５０厘米。口径４０－７０厘米，缸距８０－１００厘米，走道１.５－２米，盆栽荷花，盆的大小视品种而定，一般盆高１５－２５厘米，口径２０－３０厘米，盆距２０－３０厘米。1.池塘观赏荷花栽植。时间因地区、品种不同特异，一般当地气温稳定在１５℃，池塘土地温达１２℃以上时栽植；盆栽荷花，当气温达到１５℃以上时，即可缸栽、盆栽。
栽植方法。观赏荷花栽植可分为分藕繁殖和种子繁殖两种。1.分藕繁殖：一般在清明后７－１０天左右为宜。多采取整枝主藕做种藕，栽植时芽朝上，植入泥中１０厘米左右，再放水1０－１５厘米。缸、盆栽时，主藕、子藕、孙藕均可，但必须顶芽完整，并注意保留尾节，防止藕体进水，先栽植到盛有１／３泥土的大塑料盆内，栽植时将长有幼叶的荷苗轻轻按入泥中，外露部分荷苗在泥面，沿盆边灌入１５厘米水，当荷苗立叶挺出水面时，便连泥带根移植于水深60-80厘米的池塘或备好的荷花池中。注意勿让盆泥散落，也勿折断叶柄。2.种子繁殖法：一般在清明节前后开始育苗，选充实成熟的种子，将种子先端用钳子刻破并注意不伤及胚芽，浸入水中5-7天左右，使其吸水膨胀发芽后栽植池塘或盆、缸内。
栽后管理。
1.合理施肥。池塘栽培，若土壤肥沃，基肥充足，一般可以不追肥，但新建池塘或长势欠佳的池塘需及时追肥。观赏荷花的整个生长期，一般追施2-3次。一是发棵肥。栽后30-35天，当塘里已长出少量立叶时施用，每亩施腐熟有机肥750-1000公斤或复合肥10公斤，要求塞入泥中，促进地下茎及立叶的生长。二是催花肥。栽后50-60天，池塘已长满立叶，即将封行，视荷花生长情况，每亩撒施复合肥10-20公斤促进早开花、多开花。此时因地下茎布满池塘，一般不建议进入池塘操作，而改用傍晚撒施，撒施后浇水冲洗，以免烧伤叶片。三是保花肥。7月下旬至8月下旬，开花盛期第一高峰期过后一段时间内，花朵相对会有所减少，此时每亩追施优质复合肥10公斤，可促使多开花，且色彩鲜艳，同时促进地下种藕的生长。缸、盆栽培荷花，若以富含腐殖质的塘泥等作为栽培基质，一般不需要增施底肥就能满足植株生长、孕蕾、开花、结籽的需要；若以贫瘠的泥土作基质，则需要增施底肥。盆、缸栽培荷花喜肥却忌重肥，特别要防止基肥过量，引起伤苗死苗。如果盆（缸）内水发绿，有气泡冒出，而先抽生的荷叶发皱不能舒展，多为施肥过量所引起。一旦发现这种情况，应及早小心挖出种藕，更换泥土重新栽植。在花蕾出水前后，如果叶片出现褪绿泛黄现象，每盆（缸）可以施用3-4克优质复合肥，从3-4个点塞入土中。
2.水分管理。在观赏荷花池塘栽培中，苗期保持10-30厘米浅水为宜。当植株进入生长旺期，此时气温也较高，增加水位能起到以水调温的作用。一般以20-30厘米为宜。水位过深，会抑制分枝的形成，减少开花数。缸、盆栽培荷花，水分管理十分关键。一般种藕栽培，栽好后隔1天浇2-3厘米深的水，在钱叶长出时，水深可增至5厘米，同时要保护好新生的小叶，随时捞出水苔和藻类，提高土温，利于立叶尽快挺出水面。随着立叶抽生，气温上升，逐渐将盆内水加满。当立叶长出2-3片时，通常将残老的浮叶摘去。保持盆面通风透光。高温季节，每天要浇水2-3次，保持较深的水位，即使雨天，也要注意补浇。
3.病虫防治。荷花病害较多，其中为害严重、普遍发生的侵染性病害有腐败病、叶斑病、褐纹病、炭疽病、斑枯病等。腐败病、褐纹病、斑枯病等在发病初期，全株喷施甲基托布津、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液等，每隔7天喷1次，连喷2-3次，具有良好的防治效果。炭疽病发病初期，用咪唑类杀菌剂及时防治，即可有效控制病害蔓延。危害荷花的主要虫害有斜纹夜蛾、潜叶咬蚊、锥实螺等。可选用高效低毒的杀虫剂处理；或用黑光灯诱杀成虫。潜叶咬蚊主要危害幼叶、幼苗请注意防范。
